卷了一个反卷旋风卷金龙鱼10%橄榄调和油使用方便无异味，用它做蛋糕很棒
By辰辰妈dg
用料可可粉10克开水0克牛奶55克金龙鱼10%橄榄调和油45克低粉60克白糖40克鸡蛋5个做法步骤1、盆里加入牛奶、金龙鱼10%橄榄调和油
、打至乳化
3、筛入面粉搅匀
4、打入蛋黄搅匀备用
5、调好的面糊
6、可可粉加入温水调匀
7、蛋白加入白糖
8、打出小弯钩
9、蛋白分次加入到蛋黄盆内
10、取出00调好的面糊与可可面糊调匀
11、原色面糊放入托盘，再将调好的可可面糊装入裱花袋均匀的挤到上面
1、手机触底来回s形
13、托盘90度旋转再划s形
14、烤箱预热地烤30分钟
15、出炉脱模
16、头部斜切45度
17、卷起来大约1小时定型
小贴士卷蛋糕卷的方向和第二次手指滑动方向一致
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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