北京最好的白癜风医院咨询 http://www.znlvye.com/看到这个问题，我相信绝大多数人会说，当然是农村自己榨的油最好，但是真的是这样子的吗？如果从安全的角度来分析，确实农民自己压榨的植物油肯定会比在超市里面购买的安全也放心，因为农民自己榨的油都是自己种出来的，然后拿去压榨，所以不存在质量问题。就拿普通的花生油和菜籽油，都是农民自己种的，然后压榨出来是最好的，不掺杂任何的杂质，所以这样的油吃起来就比较健康，也更放心。先从口感和香味方面来说，农村的自榨油肯定是优于超市油的。因为农村自榨油使用的原料，基本上都是自己家种植的，加上其使用的又是农村常用的熟榨卫艺，那个香味可以飘出几十米远，而超市的油在这方面是远远不够的。我们从卫生、营养方面来分析的话，超市油是胜于自榨油的。卫生方面，超市油都是需要经过专门的检测机构，对于细菌的含量有专业要求。营养方面的话，都是有专门的研发机构在研发，怎么才能让大家吃得更健康。而从许多专业的层面来说，实际上是是鼓励大家多买超市的成品油的，因为卫生、营养方面更有保证。而农村自榨油由于没有专人检测，黄曲霉素、卫生条件没有人监管，在食用方面存在很大的风险。总之，吃惯了“自榨油“的肯定对超市油看不惯，认为味道口感和香味是没有办法比拟的。但是为什么国家要取缔不符合要求的小的榨油作坊，那是因为其不能保证大家的食用安全。如果是在超市里购买的一些油，有可能会有一定的质量问题，尤其是一些监管不严格的地方，一些植物油可能是用霉变的花生或者是菜籽压榨出来，这样的油致癌物质非常的多，尤其是黄曲霉毒素很高，长期食用容易致癌。而从另一个方面来说，如果是经过卫生许可和检验的食用油，单纯的植物油其实并没有调和的油营养成分全面，所以我们有时候吃一些调和油，要比单纯的去食用，自己在农村压榨的植物油更加的营养。当然这个前提是一定要保证油的质量是绝对放心的，调和油因为是用植物油或者是动物油以及多种油调和而成，所以它的营养非常的全面，毕竟油是我们每天必须要吃的东西，所以营养方面也是比较讲究的。因此我们在平时可以适量地吃一些调和食用油，或者食用一些动物油脂，而不是单纯的使用一种植物油，这样营养方面就会更加的全面，也更加健康，大家觉得呢？
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