蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂(树胶)，混入其上腭腺，蜡腺的分泌物和花粉加工而成的一种具有芬香气味的胶状固体物。蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质，一个5~6万只的蜂群一年只能生产蜂胶~g，被誉为“紫色黄金”。
二、紫色黄金“蜂胶”
中国是世界养蜂大国，但蜂胶年产量在吨左右.人均拥有量不到0.3g，是茅台的1/50,黄金的1/,橄榄油1/，产量极其稀缺，素有“紫色黄金”之称。
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经现代化学分析研究证明，蜂胶集动植物之精华，具有复杂而独特的化学组成。内含二十大类共三百余种营养成份，从蜂胶中确定的成分有黄酮类、萜稀类、脂类、活性成分、维生素以及生物生存所必须的矿物元素，赋予了蜂胶的种种功效。
现已研究证明，蜂胶中的短叶松素、槲皮素、高良姜素、咖啡酸等多酚类化合物具有很强的抗氧化作用，能够软化血管、降低血管脆性及异常的通透性，改善微循环，防止血管硬化。有些黄酮类、萜稀类成分还具有很好的降血糖、降血脂、降胆固醇的作用。
有些黄酮类化合物对血小板聚集及血栓形成有很好的抑制作用。可以活血化瘀，清理血管，促进血液循环。黄酮类化合物的抗菌、抗毒素、抗氧化作用，能够净化血液，减少自由基的损伤，预防过氧化脂质形成，排除体内毒素。
因此，黄酮类化合物被誉为“血管清道夫”，“微循环的保护神”。常食富含黄酮类化合物的食物，不仅可以防止血管硬化、改善血液循环、祛病强身，还可以使肌肤细腻，青春常在。
对蜂胶的大量研究及临床实验证明，蜂胶中的多种成分具有维生素P样作用，对软化血管、降低血管脆性，以及扩张血管，加快血流速度有着很好的效果。同时还能减少红细胞和血小板的聚集，有效的减少血栓的形成，改善微循环。因此，服用蜂胶对高血压、心脏病、脑血栓、动脉强化等患者有着特殊的作用。
我国权威医学名著《中华本草》中记载了蜂胶的八大功效。
1、抗病原微生物
抗病原微生物就是人们所说的“杀菌、消炎、抗病毒”。
2、抗肿瘤作用
蜂胶中的黄酮类和萜烯类物质都具有抗癌活性，是很多抗白血病、抗肿瘤药物的主要成分。
3、促进组织修复
蜂胶对受损组织的愈合力极强，能促进新生组织的迅速生长。
4、保肝作用
蜂胶可以降低谷丙转氨酶，解肝毒，保护细胞，因此对各类型肝炎都有极好的帮助作用。
5、镇静、麻醉及其他神经系统的作用
蜂胶有很好的止痛作用，其止痛效果是普鲁卡因的四倍;另外对神经有很好的调节和修复作用。
6、其它作用(清除自由基、促进新陈代谢、调节内分泌)
现今有80多种重症疾病都与自由基有关，蜂胶是一种很强的自由基清除剂，是许多重症患者首选抗氧化剂。
7、纯天然、无毒副作用
蜂胶是一种天然物质，对人体没有任何毒副作用，具备了长期服用的条件。
8、心脑血管系统的影响
蜂胶能增强心肌收缩能力、扩张血管、降低血中甘油三酯含量，对预防和改善心脑血管疾病具有一定的效果。
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